В последнее время я был на серьезном «простом, но впечатляющем» ужине, и эта испеченная треска именно такая. Это тот тип рецепта, который чувствует себя на уровне ресторана, но на самом деле это низкое усилие и суперпрощение. Минимальная подготовка, большой вкус, одна кастрюля. Это энергия. Это блюдо наклоняется на смелые средиземноморские вкусы - сладкие помидоры, соленые оливки, чеснок, каперсы, свежие травы - все обернуто вокруг нежной, шелушащейся трески. Это легко, но приятно, и это делает вашу кухню невероятной.
Почему я люблю этот рецепт
- Это здорово без дегустации «здоровый»
- Это однопан, что означает минимальную уборку.
- Это выглядит достаточно впечатляюще для гостей, но достаточно просто для вторника.
- Только соус стоит приготовить.
Честно говоря, помидоры и оливковая основа настолько хороши, что вам понадобится хлеб, чтобы вытащить его прямо из кастрюли. Это выглядит достаточно впечатляюще для гостей, но достаточно просто для вторника. Только соус стоит приготовить. Честно говоря, помидоры и оливковая основа настолько хороши, что вам понадобится хлеб, чтобы вытащить его прямо из кастрюли.
Ингредиент