THE YUM PANDEMIC

Америка Соединенные Штаты

Морозный Basil Limeade

Basil Lime Slush, Замороженный Basil Limeade

Войдите, чтобы оценить этот рецепт
Сложность
Легко
Порции
4
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Калории
160 / порция
Диета
Веган

Главное, с первого взгляда

Америка Напиток - безалкогольный

Освежающий смешанный напиток, сочетающий изюминку извести с ароматической сладостью свежего базилика. Этот морозный напиток предлагает сложный поворот на классическом известняке. Он идеально подходит в качестве прохладного летнего угощения или безалкогольного партийного удара.

БелокБелки 1.0g
ЖирыЖиры 0.0g
УглеводыУгл. 38.0g

Указанные значения не изменяются при смене количества порций ниже

Ингредиенты

Порции: 4
— 2/3 стакан
веточки — 1 плотно наполненный стакан (1 oz.)
листья — 1 неплотно наполненный стакан
сок лайма — 3/4 стакан
— 1/2 стакан
— 6 стакана
ломтик для украшения

Ингредиенты с первого взгляда

Настройте количество под нужный размер порции.
Мы показываем только изображения ингредиентов, которые уже есть в нашей базе данных.
Все изображенные напитки предназначены только для визуальных целей и должны считаться безалкогольными, если явно не указано иное.

Инструкции

Главный
Миниатюра инструкции шага 1 1

Принесите сахар и 1/2 стакана воды в кипяток в небольшой кастрюле на среднем огне, часто перемешиваясь, пока сахар не растворится.

Миниатюра инструкции шага 2 2

Снимите сковороду с тепла, добавьте веточки базилика и перемешивайте до погружения.

Миниатюра инструкции шага 3 3

Позвольте сиропу базилика стоять при комнатной температуре до остывания, примерно 20 минут.

Миниатюра инструкции шага 4 4

Налейте сироп через тонкую сетку в небольшой кувшин и выбросьте твердые вещества.

Миниатюра инструкции шага 5 5

Объедините охлажденный сироп, свежие листья базилика, сок лайма, воду и кубики льда в блендере.

Миниатюра инструкции шага 6 6

Процесс происходит на низкой скорости, постепенно увеличивая скорость, пока смесь не станет густой и слякотной, примерно за 45 секунд.

Миниатюра инструкции шага 7 7

Налейте в очки и гарнир с известковым колесом и свежими листьями базилика.

Другие замечания к этому рецепту

Блендер Тип
Используйте блендерный тампер, чтобы периодически перемешивать смесь и управлять толщиной слякоти.
Соковыжималка
Переверните лаймы между прилавком и ладонью, прежде чем нарезать, чтобы извлечь больше сока.
Впереди
Храните в морозильной камере до одного дня; перемешайте, чтобы ослабить текстуру перед подачей.
Вариации
Добавьте водку или джин для алкогольной версии или используйте фиолетовый базилик для напитка с розовым оттенком.

Пищевая польза

Свежий сок лайма обеспечивает значительную дозу витамина С для иммунной поддержки.

Базилик содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с окислительным стрессом.

Гидратация из воды и льда поддерживает общие функции организма.

Сок лайма может помочь в усвоении железа из других диетических источников.

Информация о питании предоставляется только в качестве общего руководства. Ценности могут варьироваться и не должны заменять профессиональные медицинские или диетические рекомендации.

Источник рецепта

southernliving.comFrosty basil limeade 11718531

A Zesty Basil Twist в исполнении Limeade

Andrew T.
Andrew T.
Из блога
Все материалы
Морозный Basil Limeade · Andrew T.

Свежие листья базилика и острый сок лайма создают сложную пару, которая превращает стандартный летний напиток во что-то действительно особенное. Наливая простой сироп ветками базилика, мы фиксируем глубокую ароматическую сладость, которая уравновешивает резкую кислотность цитрусовых.

Смешивание для текстуры

Секрет этой идеальной слащавой консистенции - мощный блендер и немного терпения. Я рекомендую закатывать лаймы на прилавок перед сдавливанием, чтобы убедиться, что вы получаете каждую последнюю каплю сока. Для тех из нас, кто наслаждается небольшим ударом, всплеск джина или водки делает это блестящим партийным ударом. Это фантастический способ привнести немного свежего аромата сада на стол, даже если вы не опытный профессионал на кухне.

Комментарии Yum

0 комментариев

Культура, наследие и кулинарная традиция

Yumpedia: Соединенные Штаты Морозный Basil Limeade history

Концепция известняка является основным продуктом американской культуры освежения, развивающейся от традиционного лимонада, чтобы включить более кислый профиль лаймов. Добавление базилика представляет собой современную кулинарную тенденцию, известную как «сладкий» кроссовер, где травы, обычно зарезервированные для песто или салатов, вливаются в напитки, чтобы добавить глубину и сложность. Базилик, будучи родным для Азии, стал широко интегрирован в западное садоводство и кулинарию, в конечном итоге найдя свой путь в кустарные сиропы и ремесленные коктейли.

Ещё истории: Америка

+54 дополнительных историй
Гавайская пицца BBQ Америка Гавайская пицца BBQ BBQ Ананасовая пицца, Веганская гавайская пицца, BBQ Тропическая пицца Andrew T. Паста с говядиной в сливочно-чесночном соусе Америка Паста с говядиной в сливочно-чесночном соусе Паста с говядиной и чесноком, Сливочная паста с говяжьим фаршем, Чесночная паста с говядиной Vanessa Tzioni Ведьмин отвар Америка Ведьмин отвар Хэллоуинский пунш, «Жуткий» лаймовый пунш, Зеленый праздничный пунш Andrew T. Bee's Knees Соединенные Штаты Bee's Knees Коктейль с джином и мёдом, сауэр с джином и мёдом Andrew T. Салат «Цезарь» с брокколи Америка Салат «Цезарь» с брокколи Запеченная брокколи «Цезарь», Боул с брокколи «Цезарь», Запеченная брокколи с соусом «Цезарь» Andrew T. Завтрак-рулетики «Мумии» к Хэллоуину Америка Завтрак-рулетики «Мумии» к Хэллоуину Завтрак-роллы «Мумия», Несладкие роллы «Мумия», Хэллоуинская выпечка на завтрак Andrew T. Дип-соус с тако к Хэллоуину Америка Дип-соус с тако к Хэллоуину Жуткий дип с тако, Хэллоуинский семислойный дип, Дип с тако «Паутина» Andrew T. Свеча из сливочного масла Америка Свеча из сливочного масла Ароматизированное сливочное масло в форме свечи, Несладкое сливочное масло в форме свечи, Чесночно-травяное сливочное масло в форме свечи Andrew T.
Похожие рецепты

Похожие рецепты

базилик-Blueberry Limeade
Напиток - безалкогольный

базилик-Blueberry Limeade

Blueberry Basil Limeade, вариант лимонада Blueberry Basil

БЕЛКИ 1.0g
ЖИРЫ 0.0g
УГЛЕВОДЫ 36.0g
KCAL 145
4 Обслуживание Веган Легко