Το Pollo al Ajillo διαθέτει κοτόπουλο μαγειρεμένο απαλά σε ελαιόλαδο και σκόρδο μέχρι να χρυσαφίσει. Κάθε μπουκιά είναι τρυφερό με μια λεπτή γροθιά σκόρδου, δημιουργώντας ένα απλό αλλά ικανοποιητικό πιάτο.
- Η έγχυση σκόρδου είναι αρωματική αλλά όχι υπερδύναμη.
- Χρυσές, τραγανές άκρες με ζουμερό κρέας μέσα.
- Γρήγορο μαγείρεμα μέσα στη βδομάδα.
- Ζευγάρια με ψωμί ή ψητά λαχανικά.
Είναι rustστίκ, προσιτό και βαθιά αρωματικό με ελάχιστη προσπάθεια.
Σύνδεση ή εγγραφή να σχολιάσει