Αξιωματούχοι υγείας στο Βέλγιο έχουν εντοπίσει μια σημαντική επιδημία σαλμονέλας που έχει αφήσει 230 άτομα άρρωστους. Η έρευνα επικεντρώθηκε στην πηγή της μόλυνσης εντός της αλυσίδας εφοδιασμού πουλερικών.
Σύμφωνα με την Food Safety News, οι ερευνητές ανακάλυψαν τα βακτήρια σε ένα δείγμα σκόνης που συλλέχθηκε από ένα κοτέτσι κοτόπουλου Laerco BV. Περαιτέρω ανάλυση επιβεβαίωσε ότι το συγκεκριμένο στέλεχος ταίριαζε με τον τύπο που βρέθηκε στους προσβεβλημένους ασθενείς.
