Más de 200 personas han caído enfermas tras un brote de Salmonella atado a una instalación de aves de corral específica.
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Funcionarios de salud de Bélgica han identificado un brote significativo de Salmonella que ha dejado a 230 personas enfermas. La investigación se centró en la fuente de contaminación dentro de la cadena de suministro de aves.
Según Food Safety News, los investigadores descubrieron las bacterias en una muestra de polvo recolectada de una caca de pollo Laerco BV. Más análisis confirmaron que esta cepa específica coincidió con el tipo encontrado en los pacientes afectados.
Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.
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