Η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του USDA εξέδωσε προειδοποίηση σχετικά με τα προϊόντα κόφτα βοείου κρέατος. Η καταχώριση ακολουθεί την εμφάνιση λοιμώξεων E. coli που συνδέονται με το τρόφιμο.
Σύμφωνα με την Food Safety News, το προσβεβλημένο μοσχαρίσιο κούφτα παρήχθη ως ακατέργαστο βοδινό προϊόν και σερβίρεται σε τοποθεσίες εστιατορίων The Kebab Shop.
