Νέα στοιχεία δείχνουν ότι τα ηλικιωμένα άτομα στη Σκωτία υφίστανται υψηλότερα ποσοστά τροφικής δηλητηρίασης σε σύγκριση με παρόμοιες ηλικιακές ομάδες σε άλλες χώρες. Τα ευρήματα επισημαίνουν μια συγκεκριμένη ευπάθεια εντός του παλαιότερου πληθυσμού σχετικά με τροφιμογενείς λοιμώξεις.
Σύμφωνα με την Food Safety News, η έρευνα χρησιμοποιήθηκε από τα Food Standards Scotland (FSS) για να κατανοήσει καλύτερα ποιος κινδυνεύει περισσότερο. Αυτές οι πληροφορίες επιτρέπουν στον οργανισμό να εντοπίσει όσους είναι πιθανότερο να υποφέρουν από σοβαρά συμπτώματα.
Το FSS σκοπεύει να χρησιμοποιήσει αυτές τις ιδέες για να προσαρμόσει τα μηνύματα δημόσιας υγείας του. Στοχεύοντας αποτελεσματικότερα στις ομάδες υψηλού κινδύνου, ο οργανισμός στοχεύει στη μείωση της επίπτωσης της ασθένειας στους ηλικιωμένους.
