THE YUM PANDEMIC
Μητρώο
Ημερήσια έκδοση

7 Νοεμβρίου 2026

Νέα του κλάδου

Η USDA εξέδωσε προειδοποίηση για μη δηλωμένο σουσάμι σε κατεψυγμένα προϊόντα κρέατος
7 Νοε 2026 · Food Safety News

Η USDA εξέδωσε προειδοποίηση για μη δηλωμένο σουσάμι σε κατεψυγμένα προϊόντα κρέατος

Κατεψυγμένα προϊόντα Betterballen από βοδινό κρέας και κοτόπουλο επηρεάζονται από προειδοποίηση σχετικά με εσφαλμένη επισήμανση και αλλεργιογόνο που παραλείφθηκε από την ετικέτα.
Η Γκάνα στοχεύει στην εγχώρια επεξεργασία του μισού κακάο της
7 Νοε 2026 · Food Business Africa

Η Γκάνα στοχεύει στην εγχώρια επεξεργασία του μισού κακάο της

Η κυβέρνηση σχεδιάζει να αξιοποιήσει την υφιστάμενη δυναμικότητα άλεσης για να αυξήσει τις εξαγωγές προϊόντων προστιθέμενης αξίας, καθώς ο κλάδος αντιμετωπίζει χαμηλότερες τιμές και πιέσεις στην παραγωγή.

Ημερήσια σύνοψη

Οι μάρκες τροφίμων επεκτείνουν γνώριμα αγαπημένα προϊόντα σε νέες μορφές
7 Νοε 2026 · Food Dive

Οι μάρκες τροφίμων επεκτείνουν γνώριμα αγαπημένα προϊόντα σε νέες μορφές

Νέες συνεργασίες στον τομέα των δημητριακών, φορητά γεύματα και ένα ρόφημα καρύδας για παιδιά δείχνουν ότι οι εταιρείες επιδιώκουν να προσεγγίσουν νέες περιστάσεις κατανάλωσης και κοινά.