Nuevos datos revelan que miles de personas enfermaron en más de 1.100 brotes independientes durante 2025.
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Países Bajos ha publicado cifras oficiales que detallan un número significativo de enfermedades transmitidas por alimentos a lo largo de 2025. Según Food Safety News, se registraron 1.142 brotes que dejaron enfermas a 4.279 personas.
Los datos destacan 12 epidemias graves, cada una de las cuales afectó al menos a 25 personas. Los patógenos fueron identificados con éxito en 31 de estos incidentes, y la Salmonella fue responsable de diez de esos casos.
Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.
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