Los precios del azúcar en la India han registrado un aumento significativo del 15,6 %. Según Food Business Africa, este repunte se debe a una combinación de la reducción de la oferta global y un déficit en la producción local.
A pesar de los desafíos actuales de producción, la India prevé que las existencias de azúcar seguirán siendo adecuadas hasta octubre. Sin embargo, el mercado nacional sigue bajo presión debido al alza de los precios mundiales y al incremento de la demanda durante la temporada festiva.
