L'Autorité irlandaise de sécurité alimentaire (FSAI) a souligné une lacune importante dans les connaissances concernant le virus de l'hépatite E au sein du secteur porcin national. Ce manque d'informations rend actuellement difficile l'évaluation précise, par les autorités, des risques associés à la consommation de produits à base de porc.
Selon un rapport de Food Safety News, les données disponibles soutiennent toujours la théorie selon laquelle la chaîne alimentaire de la viande porcine contribue à la propagation du virus, malgré l'incertitude générale entourant la situation actuelle.
