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24 juillet 2026 · Veille industrielle

Rappel massif d'œufs par crainte de la salmonelle

Rappel massif d'œufs par crainte de la salmonelle

Plus de 1,5 million de douzaines d'œufs provenant de fermes texanes sont retirés du marché en raison d'un risque de contamination.

Midwest Poultry Services L.P. a lancé un rappel massif concernant 1 589 577 douzaines d'œufs. Ce rappel concernely les œufs blancs ainsi que les œufs bruns élevés sans cage produits au Texas.

D'après Food Safety News, les produits pourraient être contaminés par la Salmonella Enteritidis. Les œufs concernés ont été produits et distribués par diverses fermes texanes entre le 6 juin et le mois de juillet.

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