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24 juillet 2026 · Veille industrielle

Risque lié aux piscines sur le site de Taylor Farms

Risque lié aux piscines sur le site de Taylor Farms

Une évaluation de la FDA suggère qu'un complexe aquatique public situé à proximité d'une exploitation de laitue pourrait présenter un risque de contamination par le Cyclospora.

Un complexe aquatique public situé à proximité d'une exploitation de laitue de Taylor Farms a été identifié comme une source potentielle de Cyclospora cayetanensis. Cette préoccupation fait suite à une épidémie qui a rendu malades des centaines de personnes dans le Nebraska et l'Iowa en novembre 2013.

Selon un rapport de Food Safety News, la FDA a réalisé une évaluation environnementale de l'usine de transformation Taylor Farms de México à Guanajuato. Les conclusions ont conduit à des recommandations précises demandant à l'entreprise d'examiner les risques posés par l'installation adjacente.

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