L'USDA prévoit une forte hausse de la production, des exportations et de la consommation de café pour la campagne 2026/27.
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Le marché mondial du café se prépare à une intensification significative de son activité. Selon les prévisions de l'USDA, la campagne 2026/27 devrait atteindre des niveaux records de production, d'exportation et de consommation globale.
Comme le rapporte Food Business Africa, cette hausse attendue de la production vise à reconstituer les stocks mondiaux de café, lesquels ont été sous pression au cours des dernières années.
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