L'amélioration de la qualité et l'évolution des habitudes de consommation stimulent l'explosion mondiale de la demande de vins sans alcool et faibles en alcool.
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Le marché mondial des vins sans alcool et à faible teneur en alcool connaît une croissance remarquable. Selon les rapports de l'IWSR, cités par Food Business Africa, cette tendance est portée par l'amélioration de la qualité des produits et l'extension des réseaux de distribution.
Cet engouement est également lié à une évolution démographique, les jeunes consommateurs se tournant de plus en plus vers ces alternatives. Ce changement contribue à accélérer l'expansion globale du secteur.
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