Les récents phénomènes météorologiques extrêmes en Europe mettent en lumière un risque existentiel croissant pour la production alimentaire.
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Les vagues de chaleur et les sécheresses sévères qui ont frappé l'Europe ont dominé l'actualité cet été, mettant en lumière la vulnérabilité des cultures vivrières essentielles face au changement climatique.
Selon FoodNavigator Europe, cette pression sur la production n'est pas un phénomène nouveau. Des matières premières telles que le café et le cacao subissent déjà des impacts significatifs depuis plusieurs années.
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