La tendance des chips enrobées de chocolat fait son grand retour, alors que les géants du secteur recherchent de nouveaux moyens de fidéliser les consommateurs. Des entreprises telles que Lay's, Royce et Calbee explorent actuellement le potentiel de ce profil aromatique spécifique.
Selon Confectionery News, ces marques tirent parti de la demande saisonnière et d'un positionnement premium pour élargir l'attrait de ce format. L'accent est mis sur le contraste des textures afin de créer une expérience de grignotage plus sophistiquée.
