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7 novembre 2026 · Actualités du secteur

Alerte de l’USDA concernant la présence non déclarée de sésame dans des produits carnés surgelés

Alerte de l’USDA concernant la présence non déclarée de sésame dans des produits carnés surgelés
The Yum Pandemic
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Des produits surgelés Betterballen à base de bœuf et de poulet font l’objet d’un avertissement pour erreur d’étiquetage et omission d’un allergène sur l’étiquette.

Image illustrative · Avertissement sur les images ↓

Le Service de sécurité et d’inspection des aliments du département américain de l’Agriculture a émis une alerte de santé publique concernant des produits Betterballen surgelés à base de viande et de volaille, rapporte Food Safety News.

Les produits ne sont pas prêts à consommer et contiennent du sésame, un allergène reconnu qui n’est pas déclaré sur l’emballage. L’alerte concerne à la fois une erreur d’étiquetage et l’absence d’informations sur l’allergène.

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L’histoire ne s’arrête pas là.

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