Barry Callebaut представляет альтернативу традиционному шоколаду на основе семян подсолнечника.
Иллюстративное изображение · Примечание об изображениях ↓
Барри Каллебаут представил новую шоколадную альтернативу ChoViva, которая не содержит какао. Продукт изготовлен из семян подсолнечника, чтобы обеспечить аналогичный опыт традиционного шоколада.
По данным Confectionery News, этот шаг связан с тем, что мировые рынки какао сталкиваются с серьезными проблемами. Компания делает ставку на эту инновацию для борьбы с постоянным давлением поставок и климатическими проблемами, влияющими на производство какао.
Изображения, сопровождающие эту статью, подобраны для вдохновения и дополнения истории. Они носят иллюстративный характер, могут включать стоковые фотографии или изображения, созданные искусственным интеллектом, и не изображают конкретных людей, места, блюда или события, упомянутые в статье.
Продолжайте знакомиться с The Yum Pandemic.
