Недавнее закрытие Ормузского пролива из-за войны в Иране привело к экспоненциальному росту цен на сырую нефть. Эта волатильность создает значительные проблемы для энергозависимых отраслей, включая продовольственный сектор.
По данным FoodNavigator Europe, использование возобновляемых источников энергии на местном уровне снижает воздействие такой международной нестабильности. Исландия использует геотермальную энергию для 90% отопления и 30% электроэнергии.
Это изобилие геотермальной энергии поддерживает энергоемкое производство продуктов питания, таких как вертикальное земледелие. Кроме того, он обеспечивает необходимое отопление теплиц, что позволяет выращивать большую часть продовольствия в стране, несмотря на суровый климат.
