Предстоящий летний сезон будет определяться «фрикой», вкусовым профилем, который объединяет сладость фруктов с теплом чили. Ожидается, что эта комбинация появится в широком диапазоне категорий, от вкусных закусок до сладких угощений.
По данным FoodNavigator Europe, тенденция будет заметна во всем: от десертов до напитков. Это слияние фруктовых и острых элементов призвано обеспечить смелый сенсорный опыт для потребителей в теплые месяцы.
