Округ Таита-Тавета делает ставку на значительный рост сектора производства картофеля, стремясь увеличить объем отрасли на 4,3 млн долларов США.
По данным Food Business Africa, в регионе выращивают несколько основных сортов картофеля, в том числе Shangi, Sheherekea, Kenya Mpya, Dutch Robijn, Markies и Unica.