Το Cryptosporidium ενοχοποιήθηκε στο ένα περιστατικό και το E. coli που παράγει τοξίνη Shiga στο άλλο.
Δύο επιδημικές εξάρσεις από νωπό γάλα έχουν καταγραφεί στο Ηνωμένο Βασίλειο, στις οποίες εμπλέκονται διαφορετικοί παθογόνοι οργανισμοί.
Το Food Safety News αναφέρει ότι η μία επιδημική έξαρση αφορούσε το Cryptosporidium, ενώ η άλλη αποδόθηκε στο E. coli που παράγει τοξίνη Shiga, γνωστό και ως STEC.
Οι εικόνες που συνοδεύουν αυτό το άρθρο επιλέγονται για να εμπνέουν και να συμπληρώνουν την ιστορία. Είναι ενδεικτικές, ενδέχεται να περιλαμβάνουν φωτογραφίες αρχείου ή εικόνες που έχουν δημιουργηθεί με τεχνητή νοημοσύνη και δεν απεικονίζουν τα συγκεκριμένα πρόσωπα, μέρη, πιάτα ή γεγονότα που αναφέρονται στο άρθρο.
Συνεχίστε την εξερεύνηση στο The Yum Pandemic.
