La definición de un bocadillo está cada vez más clara a medida que los consumidores fusionan los límites entre nutrición, golosinas y comidas completas. Este cambio obliga a la industria a reconsiderar cómo clasifica los productos alimenticios.
Según un informe de FoodNavigator Asia, el actual paisaje de aperitivos muestra que las personas ya no se adhieren a estructuras estrictas de tiempo de comida. Esta tendencia plantea preguntas sobre si la definición estándar de un snack de la industria sigue siendo relevante en una cultura de alimentación flexible.
