La Food Standards Agency (FSA) ha registrado 2.073 incidentes de seguridad alimentaria y forrajera en Inglaterra, Gales e Irlanda del Norte durante el periodo 2025-2026. Esto representa un aumento del 14 % en comparación con los 1.825 incidentes reportados en el periodo anterior.
Según Food Safety News, la agencia advierte que estos casos son cada vez más complejos. Esta tendencia está impulsada por el crecimiento de los mercados en línea y la complejidad de las cadenas de suministro globales.
