Edición diaria

27 de julio de 2026

Reportajes

27 jul 2026 · Reportaje

Las bebidas sin alcohol redefinen el concepto de bar

Desde la coctelería de autor hasta los pasillos del supermercado, las bebidas sin alcohol se están convirtiendo en la opción preferida de una nueva generación de consumidores conscientes.

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27 jul 2026 · Reportaje

Códigos postales, estantes vacíos y la lucha por la alimentación

Cómo el mapa de un código postal puede determinar si una familia consume productos frescos o depende de comidas procesadas y económicas.

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Actualidad del sector

27 jul 2026 · Food Business Africa

McCormick detalla los planes de fusión con Unilever Foods

La compañía ha revelado la estructura de liderazgo y la estrategia de cotización para la propuesta de adquisición de 44.800 millones de dólares.

27 jul 2026 · Food Business Africa

Maersk aumenta las tasas portuarias en Sudáfrica

El gigante del transporte marítimo ha ajustado su estructura tarifaria tras la implementación de las nuevas políticas de neutralidad de combustible de Transnet.

27 jul 2026 · Food Safety News

Disminuyen los casos de HUS en Italia

Nuevos datos indican un descenso en 2025 de una complicación grave vinculada a las infecciones por E. coli en toda Italia.

27 jul 2026 · Food Safety News

La FDA advierte a un importador de mariscos de Texas

Un importador de mariscos con sede en Texas ha recibido una advertencia de la FDA debido a fallos reiterados en la verificación del sistema HACCP.

27 jul 2026 · Food Safety News

La lucha para frenar la Cyclospora

Los expertos advierten que no existe un método eficaz para que los consumidores eliminen por completo la Cyclospora de los alimentos.

27 jul 2026 · Food Safety News

La FSA informa de un aumento de los incidentes de seguridad alimentaria

La Food Standards Agency ha registrado un incremento del 14 % en los incidentes de seguridad alimentaria notificados durante el último año.

27 jul 2026 · Food Safety News

Una universidad de EE. UU. se une al impulso global por la seguridad alimentaria

Una universidad estadounidense colabora con organizaciones internacionales para mejorar los sistemas de seguridad alimentaria en toda América Latina.

27 jul 2026 · Food Safety News

Carteles de seguridad alimentaria llegan a las calles

Nuevos paneles informativos en los escaparates trasladan el debate nacional sobre la seguridad alimentaria al espacio público.

Cultura y gastronomía

27 jul 2026 · Just Food

Intersnack apunta al mercado estadounidense con la adquisición de Utz

La adquisición de Utz Brands representa un movimiento estratégico para Intersnack, a pesar de las tendencias actuales en materia de salud.

Resumen diario

27 jul 2026 · The Grocer

Aldi se proclama vencedor en las redes sociales

El supermercado se ha posicionado como el líder en captar la atención de los creadores de contenido durante la Copa del Mundo.

27 jul 2026 · The Grocer

Berryworld registra un aumento en sus ingresos

El sólido volumen de ventas de frutas preparadas y bayas ha impulsado un incremento significativo en la facturación de la marca.

27 jul 2026 · Just Food

Ferrero impulsa su producción en México

El gigante de la confitería está invirtiendo millones para ampliar su capacidad de producción en México.

27 jul 2026 · Just Food

Lactalis pone la vista en la adquisición de Triballat

Según diversas fuentes, el gigante lácteo mantiene conversaciones para adquirir al especialista francés en quesos con DOP.

27 jul 2026 · DairyReporter

Retirada de leche escocesa

Una granja lechera de Escocia ha retirado la leche de los lineales de los supermercados debido a una posible contaminación con medicamentos veterinarios.