Rise Baking se prépare à acquérir la Boulangerie Gourmet de Jimmy dans une démarche stratégique pour accroître sa présence sur le marché. L'acquisition apportera plusieurs étiquettes établies sous le parapluie Rise Baking.
Selon Food Business News, l'accord inclut la gamme de pain Ecce Panis ainsi que les marques King Krumb et Jimmy. Cette expansion permet à l'entreprise de diversifier ses offres dans les secteurs de la boulangerie et de la pâtisserie.