Les ventes unitaires de produits d'épicerie ont continué de reculer, marquant ainsi un cinquième mois consécutif de baisse. Cette tendance indique un changement significatif du comportement des consommateurs, les acheteurs réduisant les quantités de marchandises achetées.
Selon une analyse de Bain & Company et NielsenIQ, relayée par Food Dive, la contraction actuelle des volumes a surpassé l'impact de la hausse des prix et de l'inflation. Cela suggère que les consommateurs réduisent activement leurs achats plutôt que de simplement payer plus cher pour les mêmes articles.
