La FDA a clos son enquête sur une épidémie liée à la laitue romaine sans nommer de marque ni de producteur, rapporte Food Safety News.
L’agence a déclaré avoir mené des opérations de traçabilité, des inspections sur site et des analyses d’échantillons. Elle n’a pas précisé ce qui avait fait l’objet d’un traçage, quels sites avaient été inspectés, ni si les échantillons provenaient d’environnements de production ou de produits finis.