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5 novembre 2026 · Actualités du secteur

La FDA clôt l’enquête sur une épidémie liée à la laitue romaine sans identifier le fournisseur

La FDA clôt l’enquête sur une épidémie liée à la laitue romaine sans identifier le fournisseur
The Yum Pandemic
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L’agence a indiqué avoir mené des opérations de traçabilité, des inspections et des analyses, mais n’a pas révélé la marque ni le producteur concernés.

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La FDA a clos son enquête sur une épidémie liée à la laitue romaine sans nommer de marque ni de producteur, rapporte Food Safety News.

L’agence a déclaré avoir mené des opérations de traçabilité, des inspections sur site et des analyses d’échantillons. Elle n’a pas précisé ce qui avait fait l’objet d’un traçage, quels sites avaient été inspectés, ni si les échantillons provenaient d’environnements de production ou de produits finis.

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L’histoire ne s’arrête pas là.

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