El Camarón Peludo associe des plats de fruits de mer hauts en couleur à des vins naturels.
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El Camarón Peludo, un nouveau restaurant de New York, met à l’honneur les fruits de mer mexicains et les vins naturels, selon Eater.
Son menu propose notamment une généreuse tostada au thon garnie de plusieurs couches et un aguachile de crevettes relevé, parmi les plats de fruits de mer mis en avant par la publication.
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