Οι γαλακτοπαραγωγοί μπορεί να είναι σε θέση να μειώσουν τα γενικά έξοδα με την ενσωμάτωση των αποβλήτων του παντοπωλείου σε δίαιτες βοοειδών. Μια μελέτη από το κράτος Penn δείχνει ότι η διατροφή αγελάδων που δεν πουλήθηκαν είδη αρτοποιίας, λαχανικών και φρούτων μπορεί να στηρίξει τη συνεπή παραγωγή γάλακτος.
Σύμφωνα με τον DairyReporter, η έρευνα διαπίστωσε επίσης ότι η προσέγγιση αυτή μπορεί να βελτιώσει την πεπτικότητα των ινών. Αυτό υποδηλώνει ότι η επαναφορά των αποβλήτων τροφίμων παρέχει μια βιώσιμη εναλλακτική λύση στις παραδοσιακές ζωοτροφές χωρίς να θέτει σε κίνδυνο την παραγωγή.
