Μια νέα ποικιλία ρεβίθιων προσφέρει σημαντικά υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλότερα επίπεδα λιπών σε σύγκριση με τις συμβατικές επιλογές.
Ενδεικτική εικόνα · Σημείωση για τις εικόνες ↓
Η NuCicer παρουσίασε τα Nuchi, μια νέα ποικιλία ρεβιθιών σχεδιασμένη για να προσφέρει ένα πιο θρεπτικό προφίλ στους καταναλωτές. Σύμφωνα με το Food Business News, αυτά τα ρεβίθια παρέχουν 50% περισσότερη πρωτεΐνη από τις παραδοσιακές ποικιλίες.
Εκτός από την αύξηση της πρωτεΐνης, τα Nuchi περιέχουν 25% λιγότερα λιπαρά. Αυτή η κυκλοφορία στοχεύει στην παροχή μιας υγιεινότερης εναλλακτικής λύσης στην αγορά των οσπρίων.
Οι εικόνες που συνοδεύουν αυτό το άρθρο επιλέγονται για να εμπνέουν και να συμπληρώνουν την ιστορία. Είναι ενδεικτικές, ενδέχεται να περιλαμβάνουν φωτογραφίες αρχείου ή εικόνες που έχουν δημιουργηθεί με τεχνητή νοημοσύνη και δεν απεικονίζουν τα συγκεκριμένα πρόσωπα, μέρη, πιάτα ή γεγονότα που αναφέρονται στο άρθρο.
Συνεχίστε την εξερεύνηση στο The Yum Pandemic.
