THE YUM PANDEMIC
Καλοκαιρινή προσφορά λανσαρίσματος: έκπτωση 20% για τους πρώτους 12 μήνες. Ή εγγραφείτε δωρεάν!

Ουίσκι Σουρ

Bourbon Sour, Κλασικό Ουίσκι Sour, Ουίσκι Sour Cocktail

Ηνωμένες Πολιτείες

Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε αυτή τη συνταγή
Στιγμιότυπο συνταγής

Τα βασικά, με μια ματιά

Μια εξελιγμένη ισορροπία από ταρτ εσπεριδοειδών και πλούσιο ουίσκι. Αυτό το διαχρονικό κοκτέιλ τιμάται για το αναζωογονητικό αλλά τολμηρό γευστικό του προφίλ. Είναι ένα πεμπτουσία παράδειγμα της ξινής οικογένειας των ποτών.

Η Αμερική Ποτό - αλκοολούχο
Δυσκολία

Ήρεμα

Μερίδες

1

Ώρα προετοιμασίας

2 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος

0 λεπτά

Θερμίδες

180 / σερβιρίσματος

Διατροφή

Μη Veg

Πρωτεΐνη 1.0g
Λίπος 0.0g
Υδατάνθρακες 15.0g

Οι παραπάνω τιμές δεν αλλάζουν όταν προσαρμόζετε τις μερίδες παρακάτω.

Μπορεί να μην είναι κατάλληλο αν έχετε:
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
ΣΕΕ
Διαβήτης
Δυσπεψία
Υψηλή αρτηριακή πίεση
Μαγειρέψτε Μαζί

Τι θα χρειαστείτε και πώς να το φτιάξετε

Ακολουθήστε κάθε στάδιο, από την προετοιμασία των υλικών μέχρι το τελικό σερβίρισμα.

Παρακολουθήστε την πρόοδο μαγειρέματος γιαΟυίσκι Σουρ

1
2
3
4
ΒΗΜΑ 1

Προσθέστε το ουίσκι, τον χυμό λεμονιού και το σιρόπι ζάχαρης σε ένα σέικερ για κοκτέιλ.

Συστατικά

Μερίδες: 1
60 ml / 2 oz
30 ml / 1 oz , φρέσκο
22-30 ml / 0.75-1 oz
1 τεμάχιο φλούδα
1 τεμάχιο
Συστατικά με μια ματιά
Προσαρμόστε τις ποσότητες στο μέγεθος μερίδας που προτιμάτε.
Δείχνουμε μόνο εικόνες για συστατικά ήδη στη βάση δεδομένων μας.
Όλα τα ποτά που απεικονίζονται είναι μόνο για οπτικούς σκοπούς και θα πρέπει να θεωρούνται μη αλκοολούχα, εκτός εάν αναφέρεται ρητά διαφορετικά.

Οδηγίες

Κύρια
Μικρογραφία οδηγιών βήματος 1 1

Προσθέστε το ουίσκι, τον χυμό λεμονιού και το σιρόπι ζάχαρης σε ένα σέικερ για κοκτέιλ.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 2 2

Γεμίστε το σέικερ με λίγο πάγο και ανακατέψτε καλά μέχρι να παγώσει.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 3 3

Σερβίρετε το ποτό σε ένα χαμηλό ποτήρι ή σε ποτήρι Όλντ Φασιοντ.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 4 4

Προσθέστε φρέσκο πάγο και γαρνίρετε με μια φλούδα πορτοκαλιού και ένα κεράσι κοκτέιλ.

Άλλες σκέψεις για αυτή τη συνταγή

Μετατροπή μονάδων μέτρησης
Για να μετατρέψετε σε κουταλιές της σούπας, 1 ουγγιά αντιστοιχεί σε 2 κουταλιές της σούπας.
Ρύθμιση γλυκύτητας
Προσαρμόστε τη γλυκύτητα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το απλό σιρόπι με σιρόπι σφενδάμου για να προσθέσετε διακριτικές νότες καραμέλας.

Διατροφικά Οφέλη

Παρέχει μια μικρή ποσότητα βιταμίνης C από φρέσκο χυμό λεμονιού.

Περιέχει αντιοξειδωτικά από τη διαδικασία της γήρανσης του ουίσκι.

Το απλό σιρόπι παρέχει μια γρήγορη πηγή ενέργειας.

Ο χυμός λεμονιού μπορεί να τονώσει τα πεπτικά ένζυμα.

Οι διατροφικές πληροφορίες παρέχονται μόνο ως γενικός οδηγός. Οι τιμές μπορεί να διαφέρουν και δεν πρέπει να αντικαθιστούν τις επαγγελματικές ιατρικές ή διαιτητικές συμβουλές.

Η διαχρονική γοητεία του Whiskey Sour

Ουίσκι Σουρ
Yum User
Yum User

Το Μπουρμπόν παρέχει ένα πλούσιο, βαρύ θεμέλιο που μετατρέπει αυτό το ποτό σε ένα πραγματικό κλασικό. Κουνώντας το πνεύμα με φρέσκο χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι, δημιουργείτε μια έντονη ένταση ανάμεσα στην οξεία οξύτητα και την απαλή γλυκύτητα του ουίσκι με βάση το καλαμπόκι.

Διδασκαλία της Ισορροπίας

Βρίσκω ότι η πραγματική χαρά στην προετοιμασία αυτού του κοκτέιλ είναι η προσαρμογή της γλυκύτητας στις δικές σας προτιμήσεις. Για όσους αναζητούν μια βαθύτερη, πιο φθινοπωρινή γεύση, ανταλλάσσοντας το απλό σιρόπι με σιρόπι σφενδάμου εισάγει υπέροχες νότες καραμέλας που ταιριάζουν όμορφα με τα εσπεριδοειδή. Ρίχνοντας το παγωμένο μείγμα πάνω σε φρέσκο πάγο και τελειώνοντάς το με μια λαμπερή φλούδα πορτοκαλιού και ένα κεράσι προσθέτει αυτό το γυαλισμένο άγγιγμα. Είναι μια απλή διαδικασία που παρέχει ένα εξελιγμένο αποτέλεσμα, καθιστώντας μια θαυμάσια προσθήκη σε κάθε συλλογή μπαρ σπίτι.

Σχόλια Yum 0 σχόλια
Εγκυκλοπαίδεια Yum: Ηνωμένες Πολιτείες

Η ιστορία πίσω από την περιοχή και την κουζίνα της

Ουίσκι Σουρ history

Το Ουίσκι Σουρ είναι ένα κλασικό κοκτέιλ με ρίζες που εντοπίζουν τα μέσα του 19ου αιώνα, που εμφανίζεται σε οδηγούς του πρώιμου bartending όπως το εγχειρίδιο του Jerry Thomas του 1862. Αρχικά, τα ξινά δημιουργήθηκαν ως φαρμακευτικά τονωτικά, συνδυάζοντας ένα πνεύμα με εσπεριδοειδή και γλυκαντικό για να συγκαλύψουν την σκληρότητα των πρώιμων αποσταγμάτων λικέρ. Με την πάροδο του χρόνου, το ποτό εξελίχθηκε από τονωτικό υγείας σε μια κοινωνική βάση της αμερικανικής κουλτούρας κοκτέιλ. Η χρήση του μπέρμπον, συγκεκριμένα, αναδεικνύει τη γλυκύτητα με βάση το καλαμπόκι και τις νότες βανίλιας χαρακτηριστικές των αποστακτηρίων του Κεντάκι, που συμπληρώνουν την οξύτητα του φρέσκου χυμού λεμονιού.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην Εγκυκλοπαίδεια Yum

Περισσότερη ιστορία από Η Αμερική

Γενεθλιάτικη Τόρτα με Σοκολάτα και Φυστικοβούτυρο Η Αμερική Γενεθλιάτικη Τόρτα με Σοκολάτα και Φυστικοβούτυρο Κέικ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο, Γιορτινό κέικ κακάο με φυστικοβούτυρο, Αμερικανικό κέικ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο Yum User Μπόουλ Παπάγια Σορμπέ Η Αμερική Μπόουλ Παπάγια Σορμπέ Παπάγια Σορμπέ, παγωμένο κύπελλο Παπάγια, Sorbete de Παπάγια Muse Digital Πικάντικος Παπάγιας με γαρίδες Η Αμερική Πικάντικος Παπάγιας με γαρίδες Camarones con Papaya y Lima, Ψητές γαρίδες και Papaya Kabobs, Spicy Tropical Shrimp Skewers Muse Digital Σκάφος Παπάγιας Η Αμερική Σκάφος Παπάγιας Γεμιστά Παπάγια, Παπάγια Μπόουλ, Παπάγια με Τσία Πουτίνγκ Yum User Τέλεια χοντρά κομμάτια χοιρινού κοπής Ηνωμένες Πολιτείες Τέλεια χοντρά κομμάτια χοιρινού κοπής Χοιρινό χοίρο χοντρής κοπής μπριζόλες, Χοιρινό παϊδεμένο φούρνο, Χοιρινό κομμένο στο κέντρο Yum User Σεξ στην Παραλία Κοκτέιλ Η Αμερική Σεξ στην Παραλία Κοκτέιλ SOTB, Ροδάκινο και Cranberry Κοκτέιλ, Τροπική Βότκα Punch Christos Panayiotou Κλασικό Mojito Κούβα Κλασικό Mojito Μοζίτο, Κουβανέζικο Μοτζίτο, Μοτζίτο Κουβανό Christos Panayiotou Μιλάνεσα Αργεντινή Μιλάνεσα Μιλάνα Yum User
+33 ακόμη ιστορίες
Παρόμοιες επιλογές

Παρόμοιες συνταγές που μπορεί να σας αρέσουν

Ποτό - αλκοολούχο
Κλασικό Νταϊκίρι
Yum User

Κλασικό Νταϊκίρι

Daiquiri cocktail, Rum Lime Cooler, Κουβανέζικο Daiquiri

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 0.0g ΛΙΠΑΡΑ 0.0g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 28.0g
1
Μη Veg
Ήρεμα
210
Ποτό - αλκοολούχο
Μαργαρίτα
Yum User

Μαργαρίτα

Μαργκαρίτα Κοκτέιλ, Μαργαρίτα Κλασίκα

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 0.0g ΛΙΠΑΡΑ 0.0g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 12.0g
1
Μη Veg
Ήρεμα
160