THE YUM PANDEMIC
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28 de julio de 2026 · Actualidad del sector

Las perlas de vinagre reducen el polvo en la conservación de alimentos

Las perlas de vinagre reducen el polvo en la conservación de alimentos
The Yum Pandemic
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Galactic ha presentado una solución de vinagre granulado diseñada para conservar la frescura de los alimentos minimizando la dispersión de partículas en el aire.

Imagen ilustrativa · Aviso sobre imágenes ↓

Galactic ha presentado Galimax Flavour V-100 Pearls, un nuevo producto de vinagre granulado. Esta solución derivada de la fermentación ha sido diseñada para ayudar a mantener la frescura de los alimentos.

Según Food Business News, la principal ventaja de estas perlas es su formulación que reduce la generación de polvo. Esto permite un proceso de aplicación más limpio en comparación con las alternativas tradicionales en polvo.

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Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.

La historia no termina aquí.

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