Galactic ha presentado Galimax Flavour V-100 Pearls, un nuevo producto de vinagre granulado. Esta solución derivada de la fermentación ha sido diseñada para ayudar a mantener la frescura de los alimentos.
Según Food Business News, la principal ventaja de estas perlas es su formulación que reduce la generación de polvo. Esto permite un proceso de aplicación más limpio en comparación con las alternativas tradicionales en polvo.
