Se ha lanzado una nueva base de pan para ayudar a los productores a obtener resultados de estilo artesanal. El producto está diseñado para facilitar la elaboración de panes con características profesionales sin la complejidad de los métodos tradicionales.
Según Food Business News, la base utiliza masa madre de centeno deshidratada para garantizar que el producto final aporte un aroma intenso y un perfil de sabor distintivo.
