Los precios del diésel han subido un 71 % durante el último año, según Food Industry Executive. La publicación ha añadido ahora el diésel a su Índice de Costes de Insumos para reflejar su efecto en la base de costes del sector.
La incorporación modifica la puntuación semanal del índice y ofrece a las empresas alimentarias otro insumo que supervisar al evaluar la evolución de los costes operativos.