Une nouvelle enquête suggère qu'une majorité de fabricants britanniques d'aliments et de boissons ont l'intention d'augmenter les coûts pour les consommateurs.
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Le secteur des produits alimentaires et des boissons au Royaume-Uni est confronté à une forte instabilité, plus de 80 % des fabricants s'attendant à augmenter leurs prix. Cette tendance met en évidence la pression continue sur les coûts de production dans l'ensemble de l'industrie.
Au-delà de la tarification, la main-d'œuvre est également menacée. Selon une enquête du FDF, rapportée par Just Food, un tiers des entreprises prévoient actuellement de réduire leurs emplois.
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