Si la plupart des gens associent la laitue exclusivement aux salades froides, faire chauffer ces feuilles peut transformer votre expérience gustative. Préparée en plat chaud, la laitue offre une texture et un profil aromatique très différents de ceux des feuilles crues.
Selon un rapport de Salon Food, cuire la laitue est non seulement possible, mais délicieux. C'est une option idéale pour ceux qui hésitent actuellement à consommer des salades froides.
