Aux États-Unis, des partenariats impliquant de grandes entreprises de la restauration, du commerce de détail et du secteur laitier ont donné lieu au lancement de plus de 30 nouveaux produits axés sur les produits laitiers en 2025.
DairyReporter indique que ce chiffre a été communiqué par le Dairy Checkoff Program, qui a mis en avant les résultats obtenus en matière de développement de produits grâce à ses collaborations avec l’industrie.