L’intérêt pour la santé intestinale croît sur l’ensemble du marché, la science digestive jouant un rôle accru dans le développement des produits. Food Business News indique que cette priorité influence le choix des ingrédients par les fabricants.
Cette tendance influe également sur la manière dont les bienfaits liés au bien-être sont présentés aux consommateurs. À mesure que l’attention portée à la digestion augmente, la santé intestinale devient une considération plus importante, tant dans la formulation que dans les allégations relatives aux produits.
