Plus de 344 000 £ ont été accordées pour étudier comment l’ozone peut être utilisé de manière sûre et efficace dans les installations de stockage.
Image illustrative · Avertissement sur les images ↓
Des chercheurs ont obtenu plus de 344 000 £ par l’intermédiaire d’Innovate UK afin d’évaluer l’utilisation sûre et efficace de l’ozone dans les installations de stockage des aliments.
L’ozone est déjà autorisé pour la conservation après récolte, selon Food Safety News. Le projet étudiera son utilisation dans les installations de stockage.
Les images qui accompagnent cet article sont choisies pour inspirer et compléter le récit. Elles sont illustratives, peuvent inclure des photographies de banque d’images ou générées par intelligence artificielle et ne représentent pas les personnes, lieux, plats ou événements précis mentionnés dans l’article.
Continuez à explorer The Yum Pandemic.
