THE YUM PANDEMIC

Κρεμώδης Λατέ με Καραμέλα

Caramel Macchiato, Καφές Με Καραμέλα, Καφές Με Καραμελωμένο Γάλα

North America

Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε αυτή τη συνταγή
Στιγμιότυπο συνταγής

Τα βασικά, με μια ματιά

Ένα πλούσιο και απολαυστικό ρόφημα καφέ που συνδυάζει τον έντονο εσπρέσο με αφρόγαλα. Χαρακτηρίζεται από μια γλυκιά, βουτυρώδη γεύση καραμέλας που εξισορροπεί την πικράδα του καφέ. Αυτό το ποτό αποτελεί βασικό στοιχείο της σύγχρονης κουλτούρας των coffee shops.

Η Αμερική Ποτό - μη αλκοολούχο
Δυσκολία

Εύκολο

Μερίδες

1

Ώρα προετοιμασίας

2 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος

3 λεπτά

Θερμίδες

250 / σερβιρίσματος

Διατροφή

Με κρέας

Πρωτεΐνη 6.0g
Λίπος 12.0g
Υδατάνθρακες 30.0g

Οι παραπάνω τιμές δεν αλλάζουν όταν προσαρμόζετε τις μερίδες παρακάτω.

Μπορεί να μην είναι κατάλληλο αν έχετε:
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Δυσανεξία στη λακτόζη
ΣΕΕ
Διαβήτης
Δυσπεψία
Υψηλή αρτηριακή πίεση
Μαγειρέψτε Μαζί

Τι θα χρειαστείτε και πώς να το φτιάξετε

Ακολουθήστε κάθε στάδιο, από την προετοιμασία των υλικών μέχρι το τελικό σερβίρισμα.

Παρακολουθήστε την πρόοδο μαγειρέματος γιαΚρεμώδης Λατέ με Καραμέλα

1
2
3
4
5
ΒΗΜΑ 1

Ζεσταίνουμε το γάλα ή το αφρίζουμε, ανάλογα με την προτίμησή σας.

Συστατικά

Μερίδες: 1
1 shot
200 ml / 7 oz
15 ml / 1 κ.σ.
Συστατικά με μια ματιά
Προσαρμόστε τις ποσότητες στο μέγεθος μερίδας που προτιμάτε.
Δείχνουμε μόνο εικόνες για συστατικά ήδη στη βάση δεδομένων μας.
Όλα τα ποτά που απεικονίζονται είναι μόνο για οπτικούς σκοπούς και θα πρέπει να θεωρούνται μη αλκοολούχα, εκτός εάν αναφέρεται ρητά διαφορετικά.

Οδηγίες

Κύρια Βήματα
Μικρογραφία οδηγιών βήματος 1 1

Ζεσταίνουμε το γάλα ή το αφρίζουμε, ανάλογα με την προτίμησή σας.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 2 2

Ετοιμάζουμε τον εσπρέσο.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 3 3

Ανακατεύουμε τη σάλτσα καραμέλας στον ζεστό καφέ.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 4 4

Προσθέτουμε το ζεστό γάλα στο μείγμα του καφέ.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 5 5

Γαρνιρούμε με σαντιγί, αν επιθυμείτε.

Άλλες σκέψεις για αυτή τη συνταγή

Σάλτσα Καραμέλας
Η έτοιμη σάλτσα καραμέλας από το εμπόριο είναι ιδανική, και χρειάζεται μόνο μια μικρή ποσότητα για να αλλάξει σημαντικά τη γεύση.

Διατροφικά Οφέλη

Προσφέρει γρήγορη ενέργεια χάρη στην καφεΐνη.

Περιέχει ασβέστιο από το γάλα.

Παρέχει μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης.

Η γλυκύτητά του βοηθά στη βελτίωση της διάθεσης.

Οι διατροφικές πληροφορίες παρέχονται μόνο ως γενικός οδηγός. Οι τιμές μπορεί να διαφέρουν και δεν πρέπει να αντικαθιστούν τις επαγγελματικές ιατρικές ή διαιτητικές συμβουλές.

Πηγή συνταγής

cozycornercharm.comCoffee recipes at home

Μια Βελούδινη Απόλαυση με Καραμέλα

Κρεμώδης Λατέ με Καραμέλα
Andrew T.
Andrew T.

Χρυσές νότες καραμελωμένης ζάχαρης μετατρέπουν τον συνηθισμένο πρωινό καφέ σε κάτι πραγματικά πολυτελές. Προσθέτοντας μια κουταλιά από πλούσια σάλτσα καραμέλας σε ένα έντονο εσπρέσο, δημιουργείτε μια βουτυρένια βάση που εξισορροπεί τη φυσική οξύτητα των κόκκων του καφέ.

Λατρεύω το πόσο απλή είναι η παρασκευή του, ακόμα και για όσους από εμάς δεν είμαστε επαγγελματίες σεφ. Η μαγεία συμβαίνει όταν το αφράτο γάλα ενώνεται με τον καφέ, δημιουργώντας μια λεία, κρεμώδη υφή που αναδεικνύει τέλεια τη γλύκα. Είναι το ιδανικό μεσημεριανό τonic για τις στιγμές που χρειάζεστε μια δόση πολυτέλειας στο φλιτζάνι σας.

Πρόταση Σερβιρίσματος

Για μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφετέριας, συνοδεύστε το ποτό σας με μια γενναιόδωρη δόση σαντιγί. Προσθέτει μια υπέροχη, αέρινη αντίθεση στο πυκνό και βελούδινο υγρό.

Σχόλια Yum 0 σχόλια
Εγκυκλοπαίδεια Yum: North America

Τι Θυμάται η Γη

Κρεμώδης Λατέ με Καραμέλα history

Ο καραμελωμένος λατέ είναι μια σύγχρονη εξέλιξη του παραδοσιακού ιταλικού καφέ λατέ, ο οποίος συνδυάζει απλώς εσπρέσο και αφρόγαλα. Ενώ ο ίδιος ο λατέ έχει ρίζες στην Ευρώπη, η προσθήκη αρωματισμένων σιροπιών και σάλτσες έγινε καθοριστικό χαρακτηριστικό της άνθησης του καφέ στη Βόρεια Αμερική στα τέλη του 20ού αιώνα. Αυτή η μεταβολή μετέτρεψε τον καφέ από ένα απλό πρωινό διεγερτικό σε μια εμπειρία που θυμίζει επιδόρπιο.

Η δημοτικότητα αυτού του συγκεκριμένου γευστικού προφίλ αυξήθηκε παράλληλα με την άνοδο των παγκόσμιων αλυσίδων καφέ, που τυποποίησαν τη χρήση των δόσεων σιροπιού και των κανάτας αφρισμού. Η καραμέλα, με τις νότες καβουρδισμένης ζάχαρης και κρέμας, αποδείχθηκε ένας από τους πιο επιτυχημένους συνδυασμούς για την οξύτητα των κόκκων Arabica. Προσελκύει ένα ευρύ φάσμα καταναλωτών, καθώς εξισορροπεί την ένταση του εσπρέσο για όσους προτιμούν ένα πιο γλυκό ποτό.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην Εγκυκλοπαίδεια Yum

Περισσότερη ιστορία από Η Αμερική

Βραζιλιάνικη Moqueca με γάλα καρύδας Βραζιλία Βραζιλιάνικη Moqueca με γάλα καρύδας Moqueca, Moqueca de Vegetais, Βραζιλιάνικο στιφάδο λαχανικών Andrew T. Vegan Empanadas με σπανάκι και τόφου Η Αμερική Vegan Empanadas με σπανάκι και τόφου Empanadas de Espinaca y Tofu, Φυτική Εμπανάδα, Vegan Turnovers Andrew T. Περουβιανό στιφάδο με πατάτες και τσίλι Περού Περουβιανό στιφάδο με πατάτες και τσίλι Locro de Papas, Papa con Ají, Περουβιανό στιφάδο πατάτας Andrew T. Smoothie φράουλας με παγωτό Η Αμερική Smoothie φράουλας με παγωτό Μιλκσέικ φράουλας, Κρεμώδες ποτό με φράουλα, Frappé de Fresa Andrew T. Salsa με Καρπούζι Η Αμερική Salsa με Καρπούζι Salsa Καρπούζι, Καλοκαιρινή Σαλάτα με Καρπούζι, Σάλτσα Φρούτων Andrew T. Smoothie με Παπάγια και Κουρκουμά Η Αμερική Smoothie με Παπάγια και Κουρκουμά Μείγμα Παπάγιας και Κουρκουμά, Χρυσό Shake Παπάγιας, Τροπικό Smoothie με Κουρκουμά Andrew T. Γενεθλιάτικη Τόρτα με Σοκολάτα και Φυστικοβούτυρο Η Αμερική Γενεθλιάτικη Τόρτα με Σοκολάτα και Φυστικοβούτυρο Κέικ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο, Γιορτινό κέικ κακάο με φυστικοβούτυρο, Αμερικανικό κέικ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο Andrew T. Μπόουλ Παπάγια Σορμπέ Η Αμερική Μπόουλ Παπάγια Σορμπέ Παπάγια Σορμπέ, παγωμένο κύπελλο Παπάγια, Sorbete de Παπάγια Muse Digital
+40 ακόμη ιστορίες
Παρόμοιες επιλογές

Παρόμοιες συνταγές που μπορεί να σας αρέσουν

Ποτό - μη αλκοολούχο
Smoothie φράουλας με παγωτό
Andrew T.

Smoothie φράουλας με παγωτό

Μιλκσέικ φράουλας, Κρεμώδες ποτό με φράουλα, Frappé de Fresa

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 6.0g ΛΙΠΑΡΑ 18.0g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 42.0g
2
Με κρέας
Εύκολο
350