L'étiquetage des produits alimentaires connaît une transformation mondiale majeure. Les technologies d'étiquetage intelligent évoluent rapidement pour offrir aux consommateurs des informations plus détaillées sur leurs achats.
Selon FoodNavigator Europe, l'adoption de ces innovations n'est pas uniforme à l'échelle mondiale. Certains marchés régionaux progressent bien plus rapidement que d'autres dans l'intégration de ces systèmes intelligents.
