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29 juillet 2026 · Actualités du secteur

Une épidémie de salmonelle coûte des millions à une entreprise avicole

Une épidémie de salmonelle coûte des millions à une entreprise avicole
The Yum Pandemic
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Une entreprise avicole anglaise subit une perte de 2,1 millions de livres sterling après un incident de contamination dans son couvoir.

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Joice and Hill Poultry a révélé l'impact financier considérable d'un épisode de contamination par la salmonelle. L'entreprise prévoit que l'incident coûtera environ 2,1 millions de livres sterling.

Selon Food Safety News, la contamination a eu lieu entre le 23 mars et le 10 avril de cette année. Cela a entraîné la fermeture du couvoir de l'entreprise durant la période concernée.

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