Daily Edition

29 июля 2026 г.

Обзор отрасли

29 июл. 2026 · Food Business News

Запуск основы для ремесленного хлеба

Новая основа для хлеба на базе сухой ржаной закваски призвана упростить производство высококачественных буханок.

29 июл. 2026 · Food Business Africa

Цены на авокадо стабильны на фоне рекордных урожаев

Большие объемы поставок из Мексики и Калифорнии сдерживают рост цен, несмотря на увеличение надбавок за органическую продукцию.

29 июл. 2026 · Food Business Africa

Сельскохозяйственные тарифы США вызвали глобальные дискуссии

Введение новых импортных пошлин на сельскохозяйственные товары вызвало неоднозначную реакцию со стороны государств и международных торговых организаций.

29 июл. 2026 · Food Industry Executive

Затраты на сырье падают вторую неделю подряд

Снижение ставок на морские грузоперевозки привело к падению индекса производственных затрат FIE на протяжении двух недель подряд.

29 июл. 2026 · Food Business News

Chobani выпускает новый протеиновый перекус

Бренд представил Protein Flip - новый высокобелковый вариант греческого йогурта.

29 июл. 2026 · Food Business News

Pringles запускает вкусы Buffalo Wild Wings

Компании Mars и Buffalo Wild Wings объединились для создания новой линейки чипсов со вкусами популярных соусов.

29 июл. 2026 · Food Business News

Nurri запускает линейку молока с высоким содержанием белка

Компания Nurri представила новую линейку молока с повышенным содержанием белка.

29 июл. 2026 · Food Business News

Визуальные стимулы и вкус

Новые данные свидетельствуют о том, что цвет продукта может существенно влиять на восприятие его вкуса потребителями.

29 июл. 2026 · Food Business Africa

Проект порта в Сенегале достиг важного этапа

Компания DP World досрочно завершила дноуглубительные работы в Ндайане для развития региональной торговли.

29 июл. 2026 · Food Industry Executive

Кризис комплаенса

Специалисты по пищевой безопасности с трудом успевают адаптироваться к стремительному расширению сетей поставщиков.

29 июл. 2026 · Food Safety News

Вспышка сальмонеллеза обошлась птицеводческой компании в миллионы

Британская птицеводческая компания понесла убытки в размере 2,1 млн фунтов стерлингов из-за случая заражения на своем инкубатории.

29 июл. 2026 · Food Safety News

Новое исследование выявило риски употребления сырой рыбы

Результаты исследований указывают на возможные риски для здоровья при употреблении сырой рыбы.

29 июл. 2026 · Food Safety News

Производители салата столкнулись с волной жалоб

Ряд критических обращений, касающихся индустрии производства салата, так и остались без ответа.

29 июл. 2026 · Food Safety News

Резко возросло число случаев вспышки циклоспороза

CDC выявил более 2000 новых случаев заболевания, связанных со вспышкой циклоспороза.

29 июл. 2026 · Food Safety News

Lidl отзывает песочное печенье из-за риска возникновения аллергии

Определенная партия песочного печенья в шоколадной глазури отзывается из продажи из-за отсутствия информации об аллергенах.

Ежедневный дайджест

29 июл. 2026 · DairyReporter

Спор о ценах на молочную продукцию вспыхнул на фоне дефицита молока

Британские фермеры заявляют, что переработчики не делятся с ними рыночной прибылью, в то время как аномальная жара приводит к сокращению поставок молока.