THE YUM PANDEMIC
Специальное предложение к летнему запуску: скидка 20% в течение первых 12 месяцев. Или присоединяйтесь бесплатно!

Традиционная Красная Сангрия

Sangría De Vino Tinto, Испанский Красный Винный Пунш, Вариант Tinto De Verano

Португалия, Испания

Войдите, чтобы оценить этот рецепт
Кратко о рецепте

Главное, с первого взгляда

Это классический испанский пунш, сочетающий сухое красное вино со свежими цитрусовыми и сладкими нотами. Он предлагает освежающий баланс терпкости и сладости, идеально подходящий для социальных встреч. Напиток традиционно подают охлажденным с плавающими кусочками мацерированных фруктов.

Средиземноморье Напиток - алкогольный
Сложность

Легко

Порции

6

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Калории

210 / порция

Диета

Нелегальный

Белок 1.0g
Жиры 0.0g
Углеводы 28.0g

Указанные значения не изменяются при смене количества порций ниже

Не подходит, если вы страдаете:
Кислотный рефлюкс
СРК
Диабет
Несварение
Высокое давление
Готовить вместе

Что понадобится и как приготовить

Следуйте каждому этапу: от подготовки ингредиентов до финальной подачи.

Отслеживайте процесс приготовленияТрадиционная Красная Сангрия

1
2
3
4
5
ШАГ 1

Добавьте яблоки, апельсины и сахар в большой кувшин и погрязните в путанице или деревянной ложке в течение 45 секунд.

Ингредиенты

Порции: 6
1/2 , среднее
1/2 , среднее
3-4 ст. л. сахарный тростник
3/4 стакан
1/3 стакан
750 ml бутылка
1 стакан ледяной
Ингредиенты с первого взгляда
Настройте количество под нужный размер порции.
Мы показываем только изображения ингредиентов, которые уже есть в нашей базе данных.
Все изображенные напитки предназначены только для визуальных целей и должны считаться безалкогольными, если явно не указано иное.

Инструкции

Главный
Миниатюра инструкции шага 1 1

Добавьте яблоки, апельсины и сахар в большой кувшин и погрязните в путанице или деревянной ложке в течение 45 секунд.

Миниатюра инструкции шага 2 2

Добавьте апельсиновый сок и бренди и снова смешайте в течение 30 секунд.

Миниатюра инструкции шага 3 3

Добавьте красное вино и перемешивайте, чтобы включить, а затем попробуйте и отрегулируйте вкус по мере необходимости.

Миниатюра инструкции шага 4 4

Добавьте лед и перемешивайте еще раз, чтобы охладиться.

Миниатюра инструкции шага 5 5

Пожелать оранжевых оттенков при желании.

Другие замечания к этому рецепту

Выбор вина
Для красного вина подойдет любое фруктовое, полноценное, несколько сухое красное испанское вино.

Пищевая польза

Содержит антиоксиданты из красного вина.

Поставляет витамин С из свежих апельсинов.

Включает калий из яблок.

Предлагает увлажнение через фруктовые соки.

Информация о питании предоставляется только в качестве общего руководства. Ценности могут варьироваться и не должны заменять профессиональные медицинские или диетические рекомендации.

Источник рецепта

minimalistbaker.comEasy traditional red sangria

Вкус испанского солнца

Традиционная Красная Сангрия
Yum User
Yum User

Смешивание свежих яблочных и апельсиновых ломтиков непосредственно в кувшине высвобождает эфирные цитрусовые масла, создавая глубину вкуса, которую вы просто не можете получить из соков в одиночку. Мне нравится, как крепкое сухое испанское красное вино прорезает сладость коричневого сахара и коньяка, что делает его идеальным компаньоном для солнечного дня во внутреннем дворике.

Искусство вливания
  • Используйте полнотелый Tempranillo для более аутентичного средиземноморского профиля.
  • Пусть фрукты ненадолго мацерируют, чтобы вкусы слились.
  • Настройте бренди на ваше предпочтение более сильного удара.

Это блестящий напиток без суеты, который приносит немного расслабленного иберийского духа на любое собрание, даже для тех из нас, кто предпочитает простую подготовку на кухне.

Отзывы Yum 0 комментариев
Yumpedia: Португалия, Испания

Вкус прошлого, гордость региона

Традиционная Красная Сангрия history

Сангрия, означающая кровь на испанском языке, получила свое название от глубокого красного цвета вина, используемого при его приготовлении. В то время как современная версия является синонимом испанского гостеприимства, происхождение напитка уходит корнями в португальскую традицию Сангрии, которая первоначально включала смешивание вина с фруктами и специями. На протяжении веков рецепт перекочевал через Пиренейский полуостров, превратившись в всемирно признанный испанский коктейль. В Испании напиток стал основным продуктом летнего сезона, предназначенным для совместного использования большими группами людей во время фестивалей и семейных собраний.

Продолжить чтение в Yumpedia

Больше истории из Средиземноморье

+39 дополнительных историй