Edición diaria

26 de mayo de 2026

Actualidad del sector

26 may 2026 · FoodNavigator LATAM

Alfalfa Protein Eyes 2027 Lanzamiento

Fudi Protein está escalando su ingrediente Rubisco para reemplazar los blancos de huevo en varios sectores de alimentos y bebidas.

26 may 2026 · Food Business News

Genu-in expande el alcance norteamericano

Una nueva asociación de distribución pretende aumentar la disponibilidad de ingredientes de colágeno y gelatina en toda América del Norte.

26 may 2026 · Food Business News

Nutella Ice Cream llega

Ferrero y Wells Enterprises han colaborado para lanzar una nueva gama de golosinas congeladas de Nutella.

26 may 2026 · Food Business News

Old Wisconsin Ajusta Protein Snack Sizes

La empresa ha redimensionado su gama de snacks para ofrecer un punto de precio más bajo.

26 may 2026 · Food Business News

Soss Bros lanza Soy Mayo Blend

Una nueva innovación de condimento combina los sabores de salsa de soja y mayonesa picante.

26 may 2026 · Food Business News

AI Transforma la innovación de productos

La inteligencia artificial está acelerando el ritmo de la ideación y el desarrollo dentro de la industria alimentaria.

26 may 2026 · Food Business News

Symrise lanza New Arkansas Studio

Un nuevo centro de innovación se ha abierto en el noroeste de Arkansas para fomentar la colaboración culinaria.

26 may 2026 · Food Safety News

Alarma ilícita de alcohol de Melbourne

Pruebas preliminares sobre muestras de vodka de minoristas victorianos han suscitado preocupaciones de seguridad.

26 may 2026 · Food Safety News

Problemas de la FDA Nueva Guía de la Fórmula Infantil

Las nuevas reglas buscan ayudar a los fabricantes y laboratorios a mejorar los estudios de Protein Efficiency Ratio.

26 may 2026 · Food Safety News

Salmonella Outbreak Reported in Costa Rica

Una tienda de pollo está bajo escrutinio tras una serie de infecciones de Salmonella y una posible fatalidad.

26 may 2026 · Food Safety News

Beef Kofta Linked to E. coli Outbreak

Se ha emitido una alerta de salud pública para el kofta de carne de res servido en los restaurantes de The Kebab Shop.

Cultura y gastronomía

26 may 2026 · Bakery and Snacks

El Levántate de la serpiente desenfundada

Una combinación de medicamentos GLP-1 y tendencias de redes sociales está provocando un aumento global de los tratamientos congelados.

26 may 2026 · Bakery and Snacks

Marcas Pivot a la cena inmersiva

Las principales empresas de alimentos y bebidas están lanzando cafés y tiendas pop-up para crear una mayor lealtad al cliente.

Resumen diario

26 may 2026 · The Grocer

Frood tierras principales venta al por menor

La nueva marca nutricional de Frida Redknapp se dirige a los estantes de M Puls y Ocado.

26 may 2026 · Salon Food

La magia del pan establo

Un pudín de pan de brioche mantequilla con arándanos jammy demuestra que los viejos panes son perfectos para el postre.

26 may 2026 · FoodNavigator Asia

Tendencias alimentarias del Oriente Medio

La última actualización regional examina los hábitos de carne en Turquía y el aumento de la cocina coreana.

26 may 2026 · The Grocer

Inflación de alimentos golpea un año bajo

La inflación anual de los alimentos disminuyó al 2,7% a principios de mayo, aunque los expertos advierten que la tendencia puede ser temporal.

26 may 2026 · FoodNavigator Asia

Jägermeister Targets Gen Z con Orange Liqueur

La marca está cambiando su enfoque hacia los sabores naranja para atraer a los consumidores más jóvenes.

26 may 2026 · FDI Forum

La paradoja libre de plástico

Prism eLogistics sugiere que evitar todo plástico puede no ser siempre la opción más sostenible para el embalaje.

26 may 2026 · The Grocer

Plazos fijos para nuevos premios de productos

Los innovadores en el sector del FMCG tienen una semana restante para presentar entradas para los honores de la industria 2026.

26 de mayo de 2026

Actualidad del sector

Alfalfa Protein Eyes 2027 Lanzamiento

Genu-in expande el alcance norteamericano

Nutella Ice Cream llega

Old Wisconsin Ajusta Protein Snack Sizes

Soss Bros lanza Soy Mayo Blend

AI Transforma la innovación de productos

Symrise lanza New Arkansas Studio

Alarma ilícita de alcohol de Melbourne

Problemas de la FDA Nueva Guía de la Fórmula Infantil

Salmonella Outbreak Reported in Costa Rica

Beef Kofta Linked to E. coli Outbreak

Cultura y gastronomía

El Levántate de la serpiente desenfundada

Marcas Pivot a la cena inmersiva

Resumen diario

Frood tierras principales venta al por menor

La magia del pan establo

Tendencias alimentarias del Oriente Medio

Inflación de alimentos golpea un año bajo

Jägermeister Targets Gen Z con Orange Liqueur

La paradoja libre de plástico

Plazos fijos para nuevos premios de productos

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