Name: Украинский чесночный хлеб
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Центральная/Восточная Европа
Ingredients: - 300 g / 10.5 oz французский хлеб; - 115 g / 4 oz несолёное сливочное масло, размягчённое; - 12 g / 0.4 oz чеснок, измельчено; - 15 g / 0.5 oz свежая петрушка, мелко нарезано; - 1.5 g / 1/4 ч. л. соль

Украинский чесночный хлеб

Ukrainian Garlic Baguette, Garlic Bread Ukrainian Style, Chasnykovyi Khlib, Herbed Garlic Bread, Pampushky Style Bread

Украина

Войдите, чтобы оценить этот рецепт

Главное, с первого взгляда

Этот ароматный хлеб имеет хрустящую корку и мягкий интерьер, увенчанный богатым чесноком и растительным маслом. Щедрое распространение свежей петрушки и чеснока создает смелый, пикантный вкус, типичный для восточноевропейского гостеприимства. Подавать тепло в качестве сопровождения к сытным супам или в качестве самостоятельного аппетита.

Центральная/Восточная Европа Гарнир

Из блога Все материалы

Золотая корочка и чесночное масло

Yum User

2 апр. 2026

Крем смягченное масло с чесноком и свежей петрицей создает ароматический спред, который просачивается в каждую щель хлеба. Эта простая техника гарантирует, что каждый укус несет удар вкуса, не подавляя вкус.

Пекарня

Короткий отрезок в горячей духовке превращает вырезанные стороны из бледных и мягких в великолепно золотистые и четкие. Края слегка карамелизуются, в то время как центр остается нежным, создавая идеальный текстурный контраст, который делает эту сторону более привлекательной.

Служить вместе с этим:

Парящая чаша борща для традиционного сопряжения
Сердечное рагу в холодные месяцы
Жареное мясо на летних барбекю

Независимо от того, кормите ли вы толпу или просто поднимаете недельный ужин, этот чесночный хлеб обеспечивает комфорт в каждом ломтике. Аромат сам по себе привлечет всех на кухню еще до того, как таймер зазвучит.

Отзывы Yum 0 комментариев