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Pan de ajo ucraniano

Baguette De Ajo Ucraniano, Pan De Ajo Estilo Ucraniano, Chasnykovyi Khlib, Pan De Ajo Herbido, Pan De Estilo Pampushky

Ucrania

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Receta instantánea

Lo esencial, a simple vista

Este pan aromático cuenta con una corteza crujiente y un interior suave cubierto con un ajo rico y mantequilla de hierba. La generosa difusión de perejil fresco y ajo picado crea un perfil de sabor audaz y sabor típico de la hospitalidad de Europa Oriental. Servir caliente como acompañamiento a sopas abundantes o como un aperitivo independiente.

Europa Central/Oriental Guarnición
libre de nuezVegetariano
Dificultad

Fácil

Raciones

4

Tiempo de preparación

15 minutos

Tiempo de cocción

10 minutos

Calorías

395 / ración

Dieta

Vegetariano

Proteína 8.0g
Grasas 24.0g
Carbohidratos 39.0g

Los valores anteriores no cambian con los ajustes de raciones que hagas abajo

Puede no ser adecuada si padeces:
Reflujo ácido
Intolerancia a la lactosa
SII
Diabetes
Indigestión
Presión arterial alta
Cocina guiada

Qué necesitarás y cómo prepararlo

Sigue cada fase, desde la preparación de los ingredientes hasta el emplatado final.

Sigue el progreso de cocción dePan de ajo ucraniano

1
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6
PASO 1

Precaliente el horno a 190°C (375°F).

Ingredientes

Raciones: 4
300 g / 10.5 oz francés
115 g / 4 oz , ablandado
12 g / 0.4 oz
15 g / 0.5 oz , finamente picado
1.5 g / 1/4 cdta
Ingredientes de un vistazo
Ajuste las cantidades a su tamaño de servicio preferido.
Sólo mostramos imágenes para ingredientes ya en nuestra base de datos.
Todas las bebidas mostradas son solo orientativas y deben considerarse sin alcohol salvo que se indique explícitamente lo contrario.

Instrucciones

Principal
Miniatura de la instrucción del paso 1 1

Precaliente el horno a 190°C (375°F).

Miniatura de la instrucción del paso 2 2

Métete el pan francés en medio largo.

Miniatura de la instrucción del paso 3 3

Mezcle la mantequilla suavizada con ajo picado, perejil picado, y sal hasta que esté bien mezclada.

Miniatura de la instrucción del paso 4 4

Esparce la mantequilla de ajo uniformemente sobre los lados cortados del pan.

Miniatura de la instrucción del paso 5 5

Coloque el lado mantequilla en una bandeja de horneado y hornee durante 10 minutos hasta que los bordes estén dorados y crujientes.

Miniatura de la instrucción del paso 6 6

Genial por un par de minutos, luego rebanar en piezas de porción.

Otras consideraciones para esta receta

Suave la mantequilla
Deje que la mantequilla se siente a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos antes de mezclarse para asegurar que se propaga fácilmente.
Soldadura de sabor
Para un sabor ajo más intenso, permite que la mezcla de mantequilla descanse durante 10 minutos antes de extenderse para permitir que los sabores se fundan.
Sugerencia de servicio
Este pan se combina excelentemente con sopas abundantes o sirve bien como un aperitivo independiente en las reuniones.

Beneficios nutricionales

El ajo contiene compuestos que pueden apoyar la salud inmunitaria.

Parsley proporciona vitamina K y antioxidantes.

El mantequilla aporta vitaminas liposolubles en moderación.

La información nutricional se proporciona únicamente como guía general. Los valores pueden variar y no deben reemplazar el consejo médico o dietético profesional.

Cruzados de Oro y mantequilla de ajo

Pan de ajo ucraniano
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La creación de mantequilla suavizada con ajo picado y perejil fresco crea una extensión aromática que entra en cada grieta del pan. Esta técnica simple asegura que cada mordedura lleva un toque de sabor sin abrumar el paladar.

El Bake

Un breve corte en un horno caliente transforma los lados cortados de pálido y suave a glorioso dorado y crujiente. Los bordes caramelizan ligeramente la textura mientras el centro permanece tierno, creando ese contraste perfecto que hace este lado tan másish.

Servir esto junto a:

  • Un recipiente de vapor de borscht para una pareja tradicional
  • Guisos cardíacos durante meses más fríos
  • Carnes a la plancha en barbacoas de verano

Si usted está alimentando a una multitud o simplemente elevar una cena de la semana, este pan de ajo ofrece comodidad en cada rebanada. El aroma solo atraerá a todos a la cocina antes de que el temporizador incluso suene.

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