THE YUM PANDEMIC
Oferta especial de lanzamiento de verano: 20% de descuento durante los primeros 12 meses. ¡O únete gratis!

Desayuno Inglés con Salmón Ahumado

Salmón Ahumado Y Huevos, Plato De Desayuno Con Salmón, Plato De Desayuno De Salmón

Reino Unido

Inicia sesión para valorar esta receta
Receta instantánea

Lo esencial, a simple vista

Una interpretación refinada de la comida tradicional de la mañana con salmón sedoso ahumado junto con huevos perfectamente cocidos y tostadas con mantequilla. Este plato equilibra la riqueza de pescado aceitoso con aguacate cremoso y tomates dulces para un comienzo nutritivo pero indulgente hasta el día. Popular en cafés británicos y cocinas caseras por igual, ofrece una alternativa más ligera al clásico desayuno frito.

Islas Británicas Desayuno
Alta ProteínaPescatario
Dificultad

Fácil

Raciones

1

Tiempo de preparación

10 minutos

Tiempo de cocción

10 minutos

Calorías

680 / ración

Dieta

Non-Veg

Proteína 41.0g
Grasas 48.0g
Carbohidratos 40.0g

Los valores anteriores no cambian con los ajustes de raciones que hagas abajo

Puede no ser adecuada si padeces:
Reflujo ácido
Intolerancia a la lactosa
SII
Indigestión
Presión arterial alta
Cocina guiada

Qué necesitarás y cómo prepararlo

Sigue cada fase, desde la preparación de los ingredientes hasta el emplatado final.

Sigue el progreso de cocción deDesayuno Inglés con Salmón Ahumado

1
2
3
4
5
PASO 1

Derretir la mantequilla de 15 g en una sartén antiadherente a fuego medio.

Ingredientes

Raciones: 1
Para los huevos
100 g / 3.5 oz , grande
15 g / 0.5 oz
Para el salmón
115 g / 4 oz
Para la tostada
60 g / 2 oz , entero, en rodajas
15 g / 0.5 oz
Para las verduras
75 g / 2.5 oz , cortado por la mitad
75 g / 2.5 oz , en rodajas
Ingredientes de un vistazo
Ajuste las cantidades a su tamaño de servicio preferido.
Sólo mostramos imágenes para ingredientes ya en nuestra base de datos.
Todas las bebidas mostradas son solo orientativas y deben considerarse sin alcohol salvo que se indique explícitamente lo contrario.

Instrucciones

Principal
Miniatura de la instrucción del paso 1 1

Derretir la mantequilla de 15 g en una sartén antiadherente a fuego medio.

Miniatura de la instrucción del paso 2 2

Cocer los huevos en la sartén y cocinar durante 3 minutos hasta que los blancos estén fijados, pero las yemas siguen siendo esponjosas, cubriendo con una tapa durante el minuto final para fijar las tapas.

Miniatura de la instrucción del paso 3 3

Mientras tanto, tostado el pan hasta dorado y diseminado con la mantequilla restante.

Miniatura de la instrucción del paso 4 4

Arregle el salmón ahumado, los tomates y el aguacate en un plato con el brindis mantequilla.

Miniatura de la instrucción del paso 5 5

Transfiera los huevos cocidos al plato, sazona con sal y pimienta, y sirva inmediatamente.

Otras consideraciones para esta receta

Consejo de cocina
Cubra la sartén con una tapa durante el último minuto de cocción para asegurar que las copas de los huevos estén completamente establecidas.
Temporada
Para un toque extra de sabor, espolvoree los huevos con una pizca de sal y pimienta negra recién molida antes de servir.
Sugerencia de servicio
Pare este desayuno con una taza de té caliente o café para una experiencia completa.
Variación
Para un toque creativo, intente agregar un dollop de queso crema al brindis antes de cortarlo con salmón.

Beneficios nutricionales

El salmón ahumado proporciona ácidos grasos omega-3 y proteína de alta calidad.

Los huevos ofrecen proteína completa y vitaminas esenciales.

Avocado aporta grasas monoinsaturadas y fibra.

El pan integral de grano proporciona carbohidratos complejos y vitaminas B.

La información nutricional se proporciona únicamente como guía general. Los valores pueden variar y no deben reemplazar el consejo médico o dietético profesional.

Indulgencia de fin de semana: Desayuno salmón ahumado

Desayuno Inglés con Salmón Ahumado
Yum User
Yum User

Las mañanas del fin de semana merecen un plato que se siente indulgente y nutritivo. Este desayuno inglés con salmón ahumado reúne la calidez reconfortante de huevos fritos de mantequilla y tostadas con la lujosa seda de salmón ahumado premium.

Una sinfonía de las texturas

La belleza está en la asamblea. Mientras tus huevos cocinen el lado soleado debajo de una tapa cubierta, la tostada de grano entero dorado espera ser mantecada. Los tomates de cerezo halagados agregan una explosión de acidez que corta a través de la riqueza, mientras que las rebanadas de aguacate cremosas proporcionan el contrapunto mantequilla perfecto al pescado salino.

Es un desayuno que puente la tradición y la sensibilidad moderna. Usted consigue la satisfacción de un clásico freído, pero con elementos más ligeros y brillantes que le dejan energizado en lugar de pesar. Un espolvor de sal marina y pimienta negra agrietada sobre los huevos lo une todo con elegancia sencilla.

Servir inmediatamente con su té o café favorito de la mañana. Para una capa extra de decadencia, trate de difundir queso crema en el brindis antes de añadir el salmón - crea una deliciosa tanga que complementa el pescado picante hermosamente.

Comentarios Yum 0 comentarios
Más como esto

Recetas similares que podrían gustarte

Desayuno
Desayuno Inglés con salchichas y tocino
Yum User

Desayuno Inglés con salchichas y tocino

Full English, Fry-up, Full Monty, Inglés Fry-up, Desayuno inglés tradicional

PROTEÍNA 34.0g GRASA 72.0g CARBOHIDRATOS 20.0g
2
Non-Veg
Fácil
950
Aperitivo Guarnición Tentempié
Cocteles perfectos de gambas
Yum User

Cocteles perfectos de gambas

Cocktail de camarones, Marie Rose Prawns, Cocktail clásico, Cocktail de Crevettes, Prawn Marie Rose

PROTEÍNA 16.0g GRASA 15.0g CARBOHIDRATOS 19.0g
6
Non-Veg
Fácil
280
Guarnición
Cabbage frito con tocino y cebolla
Yum User

Cabbage frito con tocino y cebolla

Bacon y Cabbage Fry, Salto Cabbage con Bacon

PROTEÍNA 7.0g GRASA 17.0g CARBOHIDRATOS 9.0g
4
Non-Veg
Fácil
230
Guarnición
Leeks en salsa blanca con tocino
Yum User

Leeks en salsa blanca con tocino

Leeks Creados, Leeks Beltados

PROTEÍNA 8.0g GRASA 15.0g CARBOHIDRATOS 13.0g
4
Non-Veg
Fácil
240
Cena
Milanesa
Yum User

Milanesa

Milana

PROTEÍNA 32.0g GRASA 22.0g CARBOHIDRATOS 24.0g
4
Non-Veg
Fácil
420
Tentempié
Páté de hígado de pollo
Yum User

Páté de hígado de pollo

Páté de hígado de pollo, alternativa al fóie gras, pasta de hígado.

PROTEÍNA 12.0g GRASA 42.0g CARBOHIDRATOS 4.0g
4
Non-Veg
Fácil
450
Aperitivo Tentempié
Devilled whitebait con mayonesa de ajo asado
Yum User

Devilled whitebait con mayonesa de ajo asado

Spicy Fried Whitebait, Whitebait con ajo asado Aioli, British Fried Whitebait, Paprika-dusted Whitebait, Crispy Whitebait

PROTEÍNA 20.0g GRASA 25.0g CARBOHIDRATOS 20.0g
4
Non-Veg
Mediana
435